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　　焦点提醒：为守护好农村食物平安，蚌埠市禹会区市场监管局通过牢牢守住“泉源、运营、平安”三沉关口，确保群众买得安心、吃得。……（世界食物网-）为守护好农村食物平安，蚌埠市禹会区市场监管局通过牢牢守住“泉源、运营、平安”三沉关口，确保群众买得安心、吃得。正在严把“泉源关”方面，法律人员聚焦食物原料采购、出产加工过程节制、产物出厂查验等环节环节，强化食物出产环节排查整治。全面排查线上线下发卖“三无”食物、盗窟食物、不法添加食物及未经查验检疫肉成品等违法行为。正在建牢“平安关”方面，则以食物平安“你点我检”勾当为抓手，紧盯农村消费量大的食物，高频次、广笼盖开展食物专项抽检，为农村食物平安加上“防护网”。专项步履开展以来，禹会区市场监管局共查抄农村食物出产运营从体223户次，责令27家运营从体整改，完成监视抽检36批次，对检出的7批次不及格食物全数依法措置。