会议指出，要提高坐位，深刻认清这项工做的主要性取庄重性，细心组织、细化方案、结实推进、经住查验。工做中要问题取方针双轮驱动，以破解凸起问题牵引管理效能全体跃升。
会议还对春节期间餐饮食物平安工做做出特地摆设，要求各部分加强对大年夜饭、庙会等沉点业态和区域的监视查抄，全力保障节日期间人平易近群众饮食平安。西城区市场监视办理局将持续强化餐饮外卖食物平安监管，通过“日常查抄+随机抽查+回头看”等多种体例，峻厉冲击各类食物平安违法行为，切实处理各类凸起问题，守护平易近群众“舌尖上的平安”。
会议强调，要精准破解群众关怀的后厨净乱差问题，对于部门净乱差的餐饮店要拉网排查、挂账管理；集中管理美食城，全面开展面孔提拔、质量优化工做；全力推进“互联网+AI”监管，清晰展现加工操做、清洗消毒等环节环节及时视频，以通明操做保障消费者的知情权取自从选择权；无效凝结部分合力，协同联动，配合推进各项工做的高效开展。
为深切贯彻落实市委深改委相关工做及市市场监管局摆设要求，进一步提拔餐饮范畴食物平安管理程度，建牢首都食物平安防地日，西城区市场监视办理局组织召开“每月一题”外卖食物平安问题管理暨春节期间餐饮食物平安工做摆设会。
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