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　　黄均远 郭云燕）2025年以来，龙岩市深切贯彻习总关于食物平安“四个最严”要求，以深化“餐桌污染”管理、扶植“食物安心工程”为抓手，建立全链条、聪慧化监管系统，鞭策食物平安形势持续不变向好，守住了不发生一般及以上食物平安事务的底线，构成具有闽西特色的食物平安管理经验。食物平安事关平易近生福祉，龙岩市一直将其做为严沉使命和首要平易近生工程，高位鞭策压实义务，建立闭环管理款式。该市已持续25年将食物平安列入为平易近办实事项目，健全“双组长”机制，市委、市全年4次专题研究摆设，市带领6次听取工做报告请示、5次批示、3次调研指点食物平安工做。同时，立异奉行市、县、乡、村四级包保义务制，5606名包保干部完成对4。7万余家食物出产运营从体的包保使命，实现监管全笼盖；企业“日管控、周排查、月安排”轨制笼盖率取问题整改率均达100%，建立起义务清晰、层层传导、闭环落实的工做系统。建牢食物平安第一道防地，泉源管控是环节。龙岩市监管关口前移，对严酷管控类耕地实施100%平安操纵办法，全年开展农产物快速检测和定量监测近2万批次。沉拳冲击私屠滥宰违法行为，查办案件75起，捣毁点14个。取此同时，鼎力推进农业尺度化出产，新增“三品一标”农产物67个，“武平灵芝”“连城地瓜干”等区域品牌影响力持续提拔；不竭完美“一品一码”逃溯系统，规范录入逃溯消息超条，实现农产物“带证上彀、码上溯源”常态化，让群众买得安心、吃得。为破解食物平安全链条管理难题，龙岩市不竭立异监管模式、提拔监管效能。该市奉行“分析查一次”集成式监管，完成3。2万余户从体查抄，整改问题1。8万余个，削减反复查抄4100余条，实现“无事不扰、有事管好”。深化“互联网+AI监管”使用，2186家沉点单元后厨操做、仓储物流等环节环节实现及时监测。强化收集餐饮监管，通过线上线下一体化查抄、发布“红黑榜”等行动，查办相关案件59件，相关经验正在全省交换推广。此外，立异开展“你点我检”勾当，吸引1。5万余人次参取，引入第三方力量为126家沉点单元开展“深度体检”，整改平安现患1754处，抽检及格率达98。5%，无效提拔群众参取感和对劲度。聚焦群众关心，龙岩市沉拳出击开展专项整治，峻厉冲击食物平安违法犯为。该市聚焦校园食物、假劣肉成品等沉点范畴，开展系列专项整治。对326所学校食堂和5家校外供餐单元实现全笼盖排查，立异推出“红黑榜”“阳光曲播”“家长帮厨”等轨制，构成家校社协同共治合力，相关做法获地方纪委国度监委网坐关心报道。同时，深化“跟尾”机制，捣毁一批制假售假点，构成强无力，切实食物市场次序。食物平安管理，人人有责、人人参取。龙岩市积极建立多元共治款式，营制优良社会空气，组建食物平安“评价员、监视员、意愿者”三支步队，邀请代表参取调研41次，不竭拓宽社会监视渠道；高效措置消费者，全年受理征询、赞扬、举报5。85万件，为消费者丧失303万元。持续开展“食物平安宣传周”“五进”等宣传勾当，健全赞扬举报励机制和内部举报人轨制，建立“从导、企业从责、社会协同、参取”的共治款式。下一步，龙岩市将以“十五五”规划开局为契机，实施食物平安全链条监管“1+6+N”专项工做方案，持续深化沉点范畴整治、强化聪慧监管赋能、拓宽社会共治渠道，不竭提拔食物平安管理能力，为闽西老区高质量成长现范区扶植建牢食物平安保障。