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　　近日，国务院食安办发布《关于做好2025年国庆、中秋期间食物平安工做的通知》，要求各地食安办切实保障食物平安，确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。通知指出，要做好食物出产发卖环节监管。针对月饼、糕点等节令性食物和米面油、肉蛋奶等节日消费量大的食物，加强出产发卖过程监管；针对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体，强化发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治。要做好餐饮办事环节监管。高速公办事区、以宴会核心、连锁餐饮店、学校和养老机构等集顶用餐单元食堂等为沉点对象，以冷荤凉菜、特色小吃、冷加工糕点等风险高的食物为沉点品种，以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，切实消弭食物平安现患，发生食物平安变乱。同时，通知要求，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，加大风险现患排查力度，发觉不及格和问题食物要按照“五个到位”准绳及时开展核查措置，监视抽检成果消息该当按照“时度效”准绳及时发布，回应社会关心。违法违规行为。依法依规、从严从快冲击超范畴超限量利用食物添加剂、用非食物原料出产食物、“鬼魂外卖”、收集食物买卖第三方平台供给者未履行审核检验权利等违法违规行为，严酷落实惩罚到人要求，涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务。针对舆情反映强烈和群众赞扬举报的食物平安违法线索，加大案件查办力度，构成无效。